joi, 28 martie 2024
21.4 C
București
joi, 28 martie 2024
21.4 C
București
15.2 C
Cluj
19.4 C
Constanța
21.3 C
Iași

Prietenia româno-ucraineană începe în bucătărie. Locul unde refugiații mănâncă hrișca și borșul roșu ca acasă

Zeci de refugiați din Ucraina se bucură de preparate calde, gătite de un bucătar român și unul ucrainean, într-o cantină din Cluj. Pe lângă mâncarea oferită gratuit, refugiații sunt copleșiți că au în față o porție de mâncare ca acasă.
Când ați mâncat ultima dată hrișcă? Probabil nu recent, chiar dacă alimentul vă este cunoscut. Iar borșul roșu, din sfeclă, vă e cu siguranță (și) mai puțin familiar.

Mâncăruri extrem de populare în Ucraina sunt cel mult ocazionale în România. La fel au devenit și pentru refugiații ucraineni în cele două luni de când mulți dintre ei sunt deja aici.

Altfel stau lucrurile la Cantina Prieteniei / Idal’nya Druziv, deschisă recent pentru ei într-o zonă semi-centrală din municipiul Cluj-Napoca. Bucătarul tradițional al asociației o Masă caldă – care a pus pe roate inițiativa – este dublat de o experimentată bucătăreasă ucraineană fugită din calea războiului.

Bucătar din Kiev, gătește pentru ucraineni la Cluj

Yuliya Tsymbalenko (41 de ani), bucătar de profesie din Kiev, a ajuns la Cluj chiar de ziua femeii, alături de fiica ei de 20 de ani.

A fost cooptată în echipa asociației, tocmai pentru ca meniul oferit ucrainenilor să poată fi adaptat gustului și obiceiurilor lor culinare.

/romania.europalibera.org/

Lasă un răspuns

București
cer senin
21.4 ° C
22.1 °
21 °
39 %
8.2kmh
0 %
joi
19 °
vin
22 °
sâm
25 °
Dum
25 °
lun
28 °

Discover Bucharest

Sponsor

Latest

Clotilde Armand : Domn’ Marcel… mai țineți minte problemele penale ale colegului dumneavoastră, Dan Tudorache ? Să vă zic ce s-a întâmplat în seara...

„Domn’ Marcel… mai țineți minte problemele penale ale colegului dumneavoastră, Dan Tudorache, cercetat sau judecat în trei dosare penale cu prejudicii record? Să vă...

USR Dâmbovița : Implicarea consilierilor locali USR în Consiliul Local al Comunei Văcărești este vizibilă și produce rezultate.

Deși de cele mai multe ori este dificil ca deciziile conducerii primăriei să fie orientate către nevoile prioritare ale cetățenilor și spre binele comunității,...

Rețeaua Stănescu din Olt (I). 400 de portbagaje cu șpagă. PSD+SRI+Justiție | Starea Impostorilor #32

Valeriu Nicolae începe la Starea Impostorilor un serial dedicat rețelei Stănescu de la Olt. În distribuție: zeci de oameni, dihănii, impostori, securiști. Mai toți,...

Japonia a cerut armatei sale să doboare racheta cu care Coreea de Nord vrea să-și lanseze primul satelit militar

Japonia a ordonat sâmbătă armatei sale să se pregătească pentru a doborî racheta balistică nord-coreeană de care Phenianul are nevoie pentru a plasa pe...