joi, 25 iulie 2024
20 C
București
joi, 25 iulie 2024
20.4 C
București
16.3 C
Cluj
20.4 C
Constanța
18.5 C
Iași

Interviu cu un venerabil șef de restaurante venit la București să deschidă un local gerogian: Taverna Georgia

Zilele trecute l-am cunoscut pur întâmplător la București pe un legendar șef de restaurant georgian stabilit în Ucraina de mulți ani și care a ținut un faimos local în Crimeea la Ialta – Tiflis la care am mâncat acum mai bine de 30 de ani. A mai ținut un restaurant faimos la Kiev – tot Tiflis. Acum, a deschis zilele trecute în Capitala României, Taverna Georgia.

Libertatea: Gamarjoba (Bună ziua, hello, n.red.)! Anatoli Ivanovici, să povestim puțin? De cât timp sunteți pe aici prin București? Anatol Ivanovici Contridze: Sunt deja de câteva luni bune aici, pun pe picioare un restaurant – la asta mă pricep și fac asta de când mă știu. Și ai mei erau cu gătitul și vinul și eu am rămas în breasla asta. Îmi place și mă pricep. O fac cu pasiune. Și aici trebuie să organizez să funcționeze tot: de la echipa de bucătari la chelneri, de la rețete la aprovizionare – să fie ca la noi în Georgia – lumea să se simtă bine, să aibă atmosferă și mâncare bună.

Citeşte întreaga ştire: „Românii au încă probleme cu ospitalitatea. La bucătărie și servicii mai aveți de lucru”. Interviu cu un venerabil șef de restaurante venit la București să deschidă un local. La el a mâncat și Putin


Descoperă mai multe la Matinal ⓜ mapamond media

Abonează-te ca să primești ultimele articole prin email.

Lasă un răspuns

București
cer senin
20 ° C
20.1 °
19.9 °
95 %
2.1kmh
0 %
joi
26 °
vin
30 °
sâm
32 °
Dum
35 °
lun
35 °

Discover Bucharest

Sponsor

Latest

Elena Lasconi | USR Câmpulung Muscel : Gata cu sobele pe lemne la bloc! Extinderea rețelei de gaze pe toate străzile din Câmpulung Muscel....

Gata cu cele 12 butelii consumate lunar pentru încălzire! Extinderea rețelei de gaze pe Șoseaua Națională până la blocurile din cartierul Grădiște e aproape finalizată...

Amenințare directă la adresa României la o emisiune de la Rossia-1, cea mai populară televiziune rusă. „Va trebui atacată cu arme nucleare”

Jurnalistul rus Vladimir Soloviov, considerat dintre principalii progandiști ai Kremlinului, a vorbit despre atacarae României, după ce presa occidentală a scris că țara noastră...

Răzvan Chiruţă despre consiliul de onoare al noului club de presă : Sunt ăștia jurnaliști cum sunt eu astronaut pe Stația Spațială Internațională

Din Consiliul de Onoare al Clubului de Presă anunțat ieri fac parte un propagandist recunoscut al Kremlinului, antieuropean și anti NATO (Cozmin Gușă), un...

Babinden sau Ziua Babelor, sărbătoarea bulgăroaicelor din Vișina

Babinden sau Ziua babelor ori a moașelor este o sărbătoare a femeilor, care se desfășoară în localitățile Vișina și Izvoarele din județul Tulcea, în...

Clotilde Armand : Primăria lui Robert Negoiță a cheltuit în 2019 și 2020 peste 5 milioane de euro din bugetul Primăriei 3 pentru...

Aș fi vrut să-l aud pe primarul Sectorului 3 la fel de vocal împotriva primarului general și atunci când au murit doi muncitori de...

Descoperă mai multe la Matinal ⓜ mapamond media

Abonează-te acum ca să citești în continuare și să ai acces la întreaga arhivă.

Continuă lectura