vineri, 14 februarie 2025
10 C
București
vineri, 14 februarie 2025
10 C
București
9.2 C
Cluj
10.4 C
Constanța
6.7 C
Iași

Restaurantul La Mama Clubul Țăranului Român : Gastronomia cu bune, cu rele continuă cu o ediție dedicată peștelui românesc

Miercuri, 16 ocombrie, ora 19:00, în Restaurantul La Mama Clubul Țăranului Român seria de conferințe-dezbateri Gastronomia cu bune, cu rele continuă cu o ediție dedicată peștelui românesc care pare că pierde bătălia cu somonul și fructele de mare, dar și cu administrațiile locale.

foto : Daniel Voinea

O revoluție în ceea ce privește “Noua ospitalitate românească”, un nou mod de gândire – pentru inovare, identificare de noi produse, servicii și proiecte pentru turism, industria alimentară și HoReCa din România – acesta este scopul forumului permanent de dezbateri și discuții “Gastronomia – cu bune, cu rele”, lansat în septembrie 2024 de platforma WeAreRomania / YOU ARE WELCOME! sub sloganul partenerului de start al programului, Holdingul Agricola: “Cine mănâncă împreună, rămâne împreună”. Alături de Agricola, conferințele sunt susținute Eisberg, Teamfresh Horeca și Pescobar.

Tema noii ediții este “PEȘTELE made in Romania”, adică peștele românesc, fie el de captură, fie de acvacultură, disecat, filetat și analizat de interlocutori a căror experiență în acest domeniu este incontestabilă.

Speakerii invitați speciali ai ediției din 16 octombrie – moderată de jurnaliștii Cosmin Dragomir și Cezar Ioan și de antreprenorul Cătălin Mahu – sunt (listă în curs de actualizare):
Dumitru Bădița, jurnalist specializat în agricultură

Alexandru Filip, proprietar Casa Filip Sarichioi
Daniel Voinea, inițiator #carteapestilor, admin grup „În coadă de pește”
Marius Tudosiei, Băcănia Veche

Platforma de gândire și de acțiune pentru promovarea României WeAreRomania / YOU ARE WELCOME a fost fondată în 2024 printr-un proiect al Asociației “Curaj Înainte” cu scopul de a cataliza dezvoltarea imaginii și ofertei turistice a României pornind de la specificul culinar influențat istoric de intersecția a trei mari imperii și a numeroase grupuri etnice și culturale.
rezervări la 0721 102 101

Eveniment găzduit de Cosmin Dragomir, We Are Romania şi alţi 3
La Mama – Clubul Țăranului

https://www.facebook.com/events/852036733726339/

foto : Daniel Voinea

 

Lasă un răspuns

București
cer senin
10 ° C
11.2 °
9.9 °
53 %
3.6kmh
0 %
vin
10 °
sâm
5 °
Dum
1 °
lun
2 °
mar
-0 °

Discover Bucharest

Sponsor

spot_img

Latest

Guvernele ilegale din Burkina Faso și Mali avertizează că o intervenție militară în Niger ar fi o „declarație de război” împotriva lor

O intervenţie militară în Niger pentru a-l restabili pe preşedintele ales Mohamed Bazoum, răsturnat de un puci, ar fi considerată ca „o declaraţie de...

Gazeta SF : Vă prezint postfața lui Karel Čapek la romanul Válka s mloky (Război cu salamandrele)

Gazeta SF Personalitatea zilei – 9 ianuarie Karel Čapek Fără îndoială unul dintre cei mai mari scriitori europeni de science fiction, cel căruia îi datorăm termenul...

Floarea specială care creşte într-o pădure din Dăneşti, judeţul Gorj. De ce este protejată de lege laleaua pestriţă

Laleaua pestriţă, o floare rară, protejată prin lege, creşte într-o pădure din comuna Dăneşti, aflată în apropiere de municipiul Târgu Jiu. Autorităţile încearcă să protejeze...

Vinurile din Republica Moldova, promovate în Japonia

„La Tokyo, Japonia, a avut loc un eveniment istoric pentru industria vinicolă din Republica Moldova. Sub patronajul Oficiului Național al Viei și Vinului, a...

Ambasadorul Rusiei la București a fost găsit inconștient în ambasadă

Vladimir Lipaev, ambasadorul Rusiei la București, a fost găsit marți seară, inconștient în sediul ambasadei. La fața locului a fost solicitată intervenția de urgență...

Descoperă mai multe la Matinal ⓜ mapamond media

Abonează-te acum ca să citești în continuare și să ai acces la întreaga arhivă.

Continuă lectura