miercuri, 6 noiembrie 2024
10 C
București
miercuri, 6 noiembrie 2024
9.9 C
București
3.2 C
Cluj
9.4 C
Constanța
6.4 C
Iași

Povestea Fermelor Cojocaru. Ovidiu Cojocaru produce brânzeturi din lapte de capră la Balta Doamnei

În Prahova, în comuna Balta Doamnei, satul lacul Turcului, se află Fermele Cojocaru, în cadrul cărora, Ovidiu Cojocaru produce artizanal brânzeturi maturate, după rețete atât românești cât și străine, care rivalizează cu brânzeturile nobile din vestul Europei. Și toate sunt din lapte de capră!

Caciotta, maturată jumătate de an de zile în vin din podgoriile de la Dealu Mare, este un produs marca Fermele Cojocaru care se bucură de mare succes în rândul clienților. De asemenea, vin oamenii să cumpere urdă cu mărar sau o cremă asemănătoare brânzei Almette de pe piață, frecată cu ceapă, usturoi și pătrunjel, dar și iaurt și cașcaval.

www.observatorulph.ro/exclusiv/

 


Descoperă mai multe la Matinal ⓜ mapamond media

Abonează-te ca să primești ultimele articole prin email.

Lasă un răspuns

București
cer senin
10 ° C
11.2 °
9.4 °
47 %
2.1kmh
0 %
mie
11 °
joi
14 °
vin
15 °
sâm
12 °
Dum
10 °

Discover Bucharest

Sponsor

Latest

Nautica Sulina dispune de 15 ambarcațiuni de ultimă generație,confortabile și accesibile pentru toate zonele din Delta

Pe lângă cursele regulate zilnice, organizează excursii de vis în DELTA DUNĂRII, cum ar fi: Pădurea Letea, Vărsarea Dunării în Marea Neagră la Delfini,...

Valeriu Nicolae : spațiul public este dominat de o propagandă infectă a unor televiziuni controlate de foști pușcăriași cu interese de miliarde în afacerile...

Biserică, armată, Realitatea TV, DC News și discursul tipic al naționalistului oportunist și sociopat. Faptul că spațiul public este dominat de o propagandă infectă...

Rusia a început procesele împotriva unora dintre prizonierii de război ucraineni din Azovstal

Mulți dintre ei vor fi, probabil, condamnați la închisoare pe viață pentru că și-au apărat patria. Alții ar putea muri de foame înainte de a...

Radu Mihaiu | Primar Sectorul 2 : Gelateria Artizanală Italiană La Giuggiola Bucuresti. Zeci de arome amețitor de bune !

Italienii vor spune că e blasfemie, dar pe un colț mic din Sectorul 2 se găsește o gelaterie care în opinia mea oferă arome...

Un tânăr din Dorohoi fugit în Danemarca a fost adus de Interpol pentru a-și executa pedeapsa în țară

Un tânăr de 19 ani din municipiul Dorohoi, Botoșani, a fugit în Danemarca dintr-un centru de detenție în care a fost închis pentru furt și...

Descoperă mai multe la Matinal ⓜ mapamond media

Abonează-te acum ca să citești în continuare și să ai acces la întreaga arhivă.

Continuă lectura